大家好,排骨今天给各位分享排骨垫卷子的垫卷家常做法的一些知识 ,其中也会对排骨垫卷子的法排家常做法窍门进行解释,文章篇幅可能偏长
,骨垫如果能碰巧解决你现在面临的卷的家常问题 ,别忘了关注本站
,做法现在就马上开始吧!窍门 本文目录 1
、用料:排骨300克
、垫卷土豆1个、法排江豆200克
、骨垫食用油3勺、卷的家常食盐半勺
、做法生抽2勺、窍门老抽1勺、排骨黄冰糖3克
、八角桂皮适量 、卷子面团面粉200克、酵母4克、椒盐3克 。 2、排骨斩段后清洗干净厚下锅烧水焯烫。 3
、撇去浮沫后倒入漏筐清洗干净。 4
、锅中烧油下入黄冰糖炒出糖色。 5、下入排骨翻炒裹上糖色。 6、加水没过食材
,加入食盐、生抽、老抽 ,下入八角和桂皮,锅烧开后煮1小时。 7
、准备土豆块和江豆段
。 8、200克面粉加4克酵母和清水和成光滑面团,并发酵至两倍大。 9、排骨将要煮1小时之时,将面团擀成长方形
。 10
、在面皮上刷上食用油均匀撒入椒盐 。 11
、面皮上下折三折并切段 。 12、将每个剂子的两端九像柠麻花一般拧成卷子 。 13、将土豆、江豆下入锅中再铺上卷子,盖锅盖闷20分钟出锅
。 14、卷子吸收汤汁之后迅速长胖
,汤汁渐渐变得浓稠。 15、将煮好排骨
、土豆、江豆装入汤盆中
,再放上煮好的卷子开吃
,排骨卷子一锅出就做好了。 1
、准备鲜豆角约100克
。 2、择菜摘掉丝之后 ,用手扳成小段 。 3、用清水冲洗干净。 4、放100克面粉一勺食盐一勺13香。 5、用筷子搅拌均匀,粘到,豆角上。 6、如果过干可以适当洒点水 。放入电饭锅内。 7
、大火蒸25分钟即可食用。 一锅出就是锅下面炖的菜,肉鸡排骨一类的 ,菜上面蒸的馒头,也叫卷子,一般情况下卷子别太大个
,20分钟就差不多了 ,如果个大了就不容易熟 好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。排骨花卷
死面蒸卷子最正宗的做法
一锅出卷子多长时间熟
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